Hyaluronsäure wurde früher meist aus den Hahnenkämen von Hühnern gewonnen. Damit enthielten die Produkte tierische Einweise. Heutzutage wird Hyaluronsäure hauptsächlich auf biotechnischem Wege hergestellt. Dies hat nicht nur Vorteile für Vegetarier und Veganer, sondern auch für Menschen die an einer Hühnereiweis Allergie leiden.